醇基燃料智能红外线感应灶以醇基（甲醇）为主要燃料。环保、节能、火力猛，无烟无毒符合国家环保要求，本灶具自动点火，火力可大可小自由调节，且锅在火起、锅离火灭，具有电子传感防空烧功能，解决了燃料灶芯内泄露，意外起火的安全隐患，比原来更节约燃料，使用更为方便。
安装前，厨师在调味、分菜装盘等不需要用火时，经常把锅拿离灶口，而炒炉仍然在大火空烧，造成白白浪费大量的燃料。据统计，对于一般酒店厨房，这种烹饪过程空烧浪费的燃料，达到总消耗量的20－50%。此外，空烧的热量、废气以及噪音因为没有了锅的阻挡，直接释放到空气中，大大恶化了厨房的工作环境，给厨房工作人员的健康造成不良影响。
安装后，智能感应，人走进就开火，离开就灭火，并且在炉灶使用过程中，不留火种，节省了火种长时间消耗的燃料。
其特点如下：
（1）节能方便：红外线控制点火、熄火，燃烧充分，无残液余流。其用量与柴油比是1：1.4。
（2）环保安全：采用高压气体和醇基燃料混合燃烧，无异味，无黑烟。电子电路控制油路，具有防空烧的功能。
本公司长期生产各种不锈钢灶具，有双炒单尾，单炒单尾、双炒单尾，大炒炉等。所有灶面板、侧板是都是用不锈钢，角铁，做骨架，内装节能炉头、环保燃烧器，中压风机等配件组合而成的，它使用的燃料为醇基燃料环保油。用我公司的醇基燃料灶具有火力猛,用量少,使用方便的特点，适用于饭堂、快餐店、大排档、酒店、机关学校。醇基燃料灶具特点：高效节能、经济安全、无毒、无烟、无尘、不留残液、清洁卫生，符合国家环保标准，热值比柴油稍低、高于液化气,比柴油省20%左右,比液化气省25%-30%左右，醇基节能燃气灶具采用高压气体和醇基燃料混合燃烧，长期使用不会熏黑锅底、醇基节能燃气灶具能有效抑制对人体危害极大的一氧化碳、氮氧化物的生成，消除了危害人体的隐患、具有较好的耐风性，醇基节能燃气灶具使用更安全。各类灶具均可订做。
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